Если сегодня спросить любого жителя СНГ, какой напиток он пьет чаще всего, ответ наверняка будет один — «чай». За последние почти три столетия чай так обрусел, что сегодня большая часть населения считает его исконно русским напитком. А ведь еще до XVII века россияне чая не знали, а пили в основном квасы, сбитни, взвары, травяные настои, …